Pemanfaatan Rumput Odot sebagai Teh Herbal
Lusi Agus Setiani, Asri Wulandari, Dewi Oktavia Gunawan, Syamsu Nur, Mohamad Iqbal Suriansyah
PT. Bukuloka Literasi Bangsa · 2026
Abstrak
Buku Pemanfaatan Rumput Odot sebagai Teh Herbal merupakan buku yang mengangkat potensi salah satu tanaman yang selama ini lebih dikenal sebagai pakan ternak, namun menyimpan peluang besar dalam pengembangan produk kesehatan berbasis bahan alam. Rumput odot, dengan kandungan senyawa bioaktif di dalamnya, memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi minuman herbal yang bernilai guna, ekonomis, dan inovatif. Buku ini membahas secara sistematis mulai dari pengenalan botani rumput odot, kandungan fitokimia dan potensi aktivitas biologisnya, proses pengolahan menjadi teh herbal, hingga aspek keamanan, mutu, takaran konsumsi, serta hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaannya. Selain itu, buku ini juga mengintegrasikan prinsip penggunaan obat dan herbal yang rasional melalui pendekatan Gema Cermat dalam kehidupan keluarga. Pendekatan yang digunakan memadukan kajian ilmiah dengan aplikasi praktis, sehingga mudah dipahami oleh akademisi, mahasiswa, pelaku UMKM, maupun masyarakat umum yang tertarik pada pengembangan herbal lokal. Selain itu, buku ini juga menyoroti pentingnya inovasi berbasis riset dalam mengoptimalkan kekayaan biodiversitas Indonesia. Melalui sentuhan sains dan teknologi, rumput odot diharapkan tidak lagi dipandang sebagai tanaman biasa, melainkan sebagai sumber daya lokal yang berpotensi meningkatkan kesehatan sekaligus memberdayakan masyarakat.
Metadata
- Judul
- Pemanfaatan Rumput Odot sebagai Teh Herbal
- Penulis
- Lusi Agus Setiani, Asri Wulandari, Dewi Oktavia Gunawan, Syamsu Nur, Mohamad Iqbal Suriansyah
- Tahun Terbit
- 2026
- Penerbit
- PT. Bukuloka Literasi Bangsa
- ISBN
- 978-634-277-449-6
- Bahasa
- Indonesia
- Jumlah Halaman
- 117